Поддержание здоровья сердца – это комплексный подход, начинающийся со сбалансированного питания и активного образа жизни. Среди продуктов, оказывающих наиболее значительное влияние на сердечно-сосудистую систему, выделяются рыба и морепродукты, богатые омега-3 жирными кислотами. Также крайне важны овощи и фрукты, являющиеся источником витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов, необходимых для укрепления сосудов и снижения уровня «плохого» холестерина (ЛПНП). Особое внимание следует уделить источникам моно- и полиненасыщенных жиров – миндалю, грецким орехам, семенам льна и чиа.
Если вы любите сладкое, то темный шоколад с высоким содержанием какао (не менее 70%) может стать разумным выбором. Флавоноиды, содержащиеся в нем, обладают мощными антиоксидантными свойствами, улучшают функцию эндотелия сосудов, снижают артериальное давление и способствуют расширению артерий.
Важно также ограничить потребление насыщенных жиров (жирное мясо, сливочное масло) и избегать трансжиров, которые часто встречаются в выпечке промышленного производства. Контроль потребления соли – не более 5 г в день – играет важную роль в поддержании нормального артериального давления. Ограничение потребления сахара и сладостей, а также дробное питание (4-5 раз небольшими порциями) помогут поддерживать здоровье сердца и сосудов. Не забывайте и о регулярной физической активности, которая является важным дополнением к правильному питанию.