Сахарный диабет 2 типа – серьезная проблема современности, распространяющаяся с угрожающей скоростью. По данным Всемирной организации здравоохранения, в начале 2000-х заболеваемость приобрела эпидемические масштабы, требуя разработки специальных стратегий. Ключевым показателем для диагностики и контроля является уровень сахара в крови.
**Нормальные показатели**
Определены единые нормы сахара в крови для всех возрастов: натощак анализ плазмы из вены не должен превышать 6,1 ммоль/л, а из пальца — 5,6 ммоль/л. После еды допустимый максимум — 7,8 ммоль/л. Любые отклонения от этих значений требуют обращения к врачу.
**Кто в группе риска?**
Факторы риска развития сахарного диабета 2 типа включают возраст старше 45 лет, малоподвижный образ жизни, потребление продуктов с высоким содержанием углеводов и трансжиров (фастфуд, полуфабрикаты), заболевания ЖКТ, артериальную гипертонию и гестационный диабет в анамнезе. Особую тревогу вызывает наследственность: риск развития заболевания у людей с близкими родственниками, страдающими диабетом 2 типа, возрастает до 40–45 процентов.
**Профилактика: образ жизни против таблеток**
Основной подход к профилактике сахарного диабета 2 типа – это изменение образа жизни: правильное питание, регулярные физические нагрузки и контроль веса. Исследования показывают, что изменение образа жизни может снизить риск развития заболевания на 70 процентов — вдвое эффективнее, чем прием метформина.
**Углеводы: правильно и умеренно**
Особую опасность представляют «быстрые углеводы», такие как белый хлеб, выпечка и изделия из белой муки. Они быстро повышают уровень сахара в крови, и таблетки не всегда могут справиться с резким скачком. Альтернатива – цельнозерновые продукты, которые усваиваются медленнее и не вызывают резких колебаний уровня сахара.
**Сахарный диабет и старение:**
Диабет 2 типа часто называют «ускоренным старением». Однако, при правильном питании и физической активности, можно замедлить этот процесс. Питание при диабете – это не только профилактика, но и эталон здоровья для всех, независимо от наличия заболевания.