Выбор упаковки для продуктов питания – важный вопрос, особенно когда речь идет о пластике. Существует несколько видов пищевого пластика, каждый из которых имеет свои особенности и ограничения. Важно понимать, какие маркировки на них присутствуют, чтобы избежать потенциальных рисков.

**Основные виды пищевого пластика и их особенности:**

* **PET/PETE (Полиэтилентерефталат):** Этот пластик наиболее распространен в производстве бутылок для напитков и одноразовых контейненов. Он подходит для хранения продуктов в течение нескольких месяцев (до 6 месяцев). Однако, следует избегать повторного использования, так как при повреждениях (царапинах, сколах) он может выделять потенциально канцерогенные вещества. Не рекомендуется для хранения алкогольных напитков, соусов, а также для нагревания.

* **PS (Полистерол):** Используется для одноразовой посуды. Этот пластик считается доказанным канцерогеном, поэтому его нельзя использовать для хранения или нагревания продуктов. Одноразовая посуда также негативно влияет на окружающую среду.

* **PP (Полипропилен):** Наиболее безопасный и распространенный вид пластика для изготовления пищевых контейнеров. Полипропилен безопасен для использования в микроволновой печи и для длительного хранения продуктов, включая замороженные.

**Важные советы при выборе пластиковой упаковки:**

* **Обращайте внимание на маркировку.** Наличие маркировки типа пластика на изделии – ваш главный ориентир. Если маркировки нет, лучше воздержаться от использования.
* **Регулярно меняйте ланч-боксы.** Даже в безопасных материалах царапины и сколы могут способствовать выделению токсичных веществ. Это касается всех видов пищевого пластика.
* **Не используйте поврежденную упаковку.** Даже если это полипропилен, повреждения могут снизить его безопасность.